mache ich nämlich
EINGELEGTE FRISCHKÄSEKUGELN
Nachdem die Molke abgelaufen ist , würzt man nach Belieben. Dann formt man den Frischkäse zu Kugeln und legt diese in ein Glas.
Nun mischt man Öl mit Gewürzen, ich nehm gerne Chilli, Knoblauch und ein paar Kräuter und füllt das Glas bis obenhin auf mit Öl,,,,,wichtig ist das alle Bällchen mit Öl bedeckt sind. Glas schließen und mindestens zwei Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
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